Les abeilles existent depuis des millénaires. Très rapidement, les hommes ont essayés de récupérer leur miel à une époque où le sucre était rare.
Eric Tourneret est un grand photographe doublé d'un amoureux de la nature. Il a traqué à travers le monde les façons ancestrales de récupérer le miel. Il nous entraîne à travers les cinq continents des falaises de l'Hymalaya jusqu'au coeur du Congo. Il en ressort de magnifiques photographies qui parlent d'elles-mêmes.
L'auteur a eu l'intelligence de ne pas se contenter des images mais aussi de s'entourer d'experts qui, par leurs contributions en termes simples, donnent une dimension exceptionnelles à cet ouvrage.
Que vous soyez apiculteur ou simplement amoureux de la nature dans ce qu'elle a de plus beau, je vous encourage à acquérir ce livre magnifique qui vous mènera aux confins du monde pour vous montrer l'abeille autrement.
Les Routes du miel font incontestablement partie des "beaux livres" que l'on est heureux d'offrir ou de recevoir.
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