L'évaluation des réserves est une opération importante en apiculture. Pourquoi? Pour que l'apiculteur s'assure que les abeilles aient suffisamment de réserves pour passer une période sans apport extérieur. Par exemple, l'hiver, le trou de miellée ou même une période de mauvais temps à un moment où les besoins sont importants en raison du nombre d'abeilles et de couvain.
Pour évaluer les réserves, il faut faire la différence entre un moment où l'on peut ouvrir la ruche et l'hiver où l'ouverture doit être réduite aux cas extrêmes comme un nourrissement.
Quand on peut ouvrir
En belle saison, il est assez facile d'évaluer les réserves en comptant le nombre de cadres remplis de miel. des deux cotés Un cadre de corps Dadant operculé pèse environ 3,5 KG. On peut estimer qu'une réserve de quatre cadres est suffisante en saison.
S'il y a moins de 4 cadres, pensez aussi aux cadres de hausse qui peuvent servir de réserve en cas de disette prolongée due à une période de mauvais temps ou au trou de miellée.
Quand on examine les réserves, regardez aussi ce qu'il reste comme pollen pour nourrir le couvain.
En hiver
Le risque de manque de réserve en hiver est le plus grand à fin janvier quand les premiers réchauffements se produisent et avec la consommation accrue des jeunes abeilles qui commencent à éclore.
En hiver l'ouverture de la ruche ne doit être faite qu'en extrême urgence. Pour connaitre les réserves, le mieux est de peser la ruche. Si vous avez pesé la ruche à l'automne après le nourrissement, une pesée à fin janvier vous indiquera la quantité qui a été consommée. Si vous aves donné 12 kg de sirpo et qu'il manque 10kg, il est temps de nourrir.
En hiver on ne donne que du candi. L'effort pour traiter le sirop par évaporation est trop grans pour les abeilles.
Placez le candi aplati au rouleau à pâtisserie sur le haut des cadres et enfoncez-le entre les cadres. Deux kilos par ruche suffit pour faire le joint jusqu'au premières floraisons. Vous pouvez aussi déposer le paquet de candi sur le trou de nourrissement (colle sur la photo) en perçant le sachet coté ruche. Voici un lien pour commander du candi.
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